Alimentação

Receita de coelho de chocolate: Inove na sua páscoa!

A páscoa é uma das datas mais esperadas pelos amantes de chocolate, pois é nessa época que eles poderão comer seus chocolates sem precisar se preocupar com nada. Além do mais, como a procura por chocolate triplica nessa época, as doceiras também são beneficiadas, pois é nessa época que elas conseguem faturar uma renda extra.

E é claro que um dos maiores símbolos da páscoa é o coelho, e por isso que você precisa conhecer essa receita de coelho de páscoa a seguir para enfeitar sua mesa de páscoa e presentar as pessoas que você ama com esse delicioso coelho de chocolate comestível. Para aprender essa receita, continue lendo a seguir!

Coelho de chocolate

Você poderá fazer o coelho de chocolate do jeito e do tamanho que desejar, sendo que para isso é necessário apenas que você compre uma forminha de silicone do formato escolhido.

Ingredientes

  • Barra de chocolate de 1 kg (meio amargo ou ao leite);
  • Formas de silicone em formato de coelho.

Modo de fazer

  1. Pique todo o chocolate em pequenos pedaços;
  2. Em seguida você deverá derreter o chocolate no banho-maria ou no microondas;
  3. Espere o chocolate dar uma esfriada e coloque-o no fundo de cada coelho da forminha;
  4. Em seguida vire essa forminha e dê um tapinha para eliminar os excessos;
  5. Coloque a forminha no congelador por 1 ou 2 minutos;
  6. Em seguida retire essa forminha do congelador e repita o processo para que sua casca fique grossa;
  7. Para finalizar, junte dois coelhinhos, e para que eles se fechem, derreta um pouquinho as bordas de um deles. Com os coelhinhos fechados embrulhe-os no papel alumínio e em seguida embale conforme sua preferência.

Coelho de chocolate recheado de brigadeiro

Também é possível que você faça coelho de chocolate recheado, assim ele ficará ainda mais saboroso. Veja abaixo como fazer:

  1. Para fazer o seu coelho de páscoa recheado você deverá seguir até o 6 passo dito anteriormente.
  2. Quando a sua casquinha estiver pronta, reserve-a e faça o recheio.
  3. Para fazer o recheio você deverá levar uma panela ao fogo, colocar uma colher de manteiga, uma lata de leite condensado e 4 colheres de achocolatado em pó. Mexa esse doce até que ele comece a desgrudar da panela.
  4. Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela, coloque 200 gramas de granulado e leve a geladeira para esfriar.
  5. Com o brigadeiro frio, vire-o dentro do coelho de chocolate.
  6. Em seguida você deverá aquecer uma das bordas do coelho de chocolate, e unir as duas metades.
  7. Leve a geladeira por alguns minutos para que as partes fixem bem.
  8. Feito isso você deverá embalar seu coelho de chocolate conforme sua preferência e ele estará pronto para ser consumido.

Além do recheio de brigadeiro você poderá colocar qualquer outro que desejar em seu coelho de chocolate que ele ficará delicioso!

Ficou alguma dúvida sobre a receita de coelho de chocolate? Deixe-nos um comentário!

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